V ideálnom svete by obed vášho dieťaťa vyzeral asi takto: ovocie, zelenina, trochu bielkovín, zdravé komplexné sacharidy a zdroj tuku. V skutočnosti je to skôr ako čokoľvek, čo skonzumujú bez plaču, pretože melón bez jadierok má semienka, hot dog na ne pozerá a niektoré jedlá jednoducho nie sú podľa nich pekné.
ALE - žiadny strach! Dnes sme si pre vás pripravili niekoľko TOP nápadov, ako rýchlo a jednoducho vašim menším i väčším pokladom pripraviť nielen chutné, ale aj zdravé super jedlá na obed. Nech sa páči - nechajte sa inšpirovať!
Obed pre deti
Trávite väčšinu času doma a často už doslova neviete, čo pripraviť deťom na obed? A to všetko tak, aby bolo jedlo nielen zdravé, výživné a chutné, ale aj vhodné aj pre detičky?
Prezradíme vám tajomstvo - rovnakú otázku si kladie veľa z nás. A preto sme sa rozhodli priniesť vám niekoľko užitočných tipov, čo navariť a pripraviť, aby ste už nemuseli maž z plánovania a prípravy jedál hlavu v smútku.
Rýchly obed pre deti s morčacím mäsom
Morčacie prsia s mozzarellou, čerstvou zeleninkou a sladkými zemiačikmi sú jednou z TOP voľby pre zdravý, chutný a výdatný obed nielen pre deti. Morčacie mäso je skvelou voľbou a doplnené chrumkavou zeleninou spolu s batátmi tvoria skvelý obed.
- Morčacie prsia nakrájajte na tenšie kúsky, pridajte soľ + korenie a osmažte dozlatova na panvici na troche masla a olivového oleja.
- Medzitým uvarte batát, rozpučte ho a podávajte s kúskami čerstvej zeleniny - ideálne nakrájanej do ručičky.
Neprehliadnite: Brokolica v hlavnej úlohe - tieto recepty si zamilujú aj deti!
Zdroj: Depositphotos
Jednoduché a zdravé recepty so zeleninou
Či už máte doma vyberavých jedákov alebo milovníkov nezdravých jedál z rýchleho občerstvenia, práve leto je ideálny čas na to, aby ste deťom ponúkali zdravšie alternatívy obedov. A dá sa to skutočne veľmi pestro, zábavne, tak, že si to ani nevšimnú. Využite pritom sezónu čerstvej a lokálnej zeleniny a ovocia - naservírujete si tak aj veľké porcie vitamínov.
- Cestoviny so syrovou omáčkou a šunkou či slaninkou
- Tortillová pizza s množstvom zeleniny, mäsa a byliniek
- Domáce špízy s mäsom, zeleninou a syrom
- Cestovinový šalát so zeleninou
- Kurací šalát so syrovým sendvičom
- Vajíčkové muffiny so špenátom, šunkou a brokolicou
Čo na obed pre deti? Skúste ryby, rizoto i polievky
Zdravá strava je dôležitá nielen pre fyzické zdravie a rast detí, ale aj pre ich psychický vývoj.
Pomáha stabilizovať náladu, zbystriť myseľ a má významný vplyv aj na duševnú a emocionálnu pohodu dieťaťa.
- Základom je vyhnúť sa spracovaným potravinám, rafinovaným výrobkom ako sú biela ryža, cukor.
- Zamerajte sa skôr na celkovú stravu ako na konkrétne potraviny.
- Deťom (i sebe) pripravujte jedlá z čerstvých potravín a snažte sa nepoužívať polotovary.
- Vždy, keď je to možné, varte doma. Jedlá z reštaurácií a bufetov totiž obsahujú viac pridaného cukru, soli a nezdravého tuku.
Veľmi jednoduché na prípravu a vynikajúce na chuť sú napríklad aj tieto tipy na chutné jedlá (nielen) pre deti:
- Zeleninové rizoto
- Pečený losos so zemiačikmi
- Krémová polievka z hokkaido tekvice
- Kuracie soté s cícerom
- Špenátový prívarok so zemiakmi a s volským okom
- Ovocno - tvarohové guľky
Odporúčame aj: Overené recepty s mrkvou, ktorým ani deti neodolajú!
Zdroj: Depositphotos
Pozor na vyvážený pomer živín!
Najdôležitejšie pri príprave zdravých obedov pre deti, ale aj vo všeobecnosti je zabezpečiť, aby jedlo všetky živiny, ktoré deti potrebujú.
Každý obed a ideálne aj každé jedlo počas dňa by malo pozostávať z bielkovín, vlákniny, zdravých tukov a zložitých sacharidov.
- Zdravé sacharidy obsahujú ovocie, celozrnné pečivo.
- Bielkoviny sú v hydinovom mäse, vajíčkach, mliečnych výrobkoch a v rybách.
- Vláknina je v ovocí, zelenine a v celozrnných produktoch.
- Zdravé tuky sú mononenasýtené tuky z olivového oleja, avokáda, orechov a semien (tekvica, sezam).
- Ak je to možné ovocie a zeleninu nakupujte na trhu, od fariem a domácich pestovateľov.
Dôležité je aj servírovanie!
Pri príprave a podávaní obeda je dôležité aj to, ako bude jedlo na tanieri vyzerať. A to sa netýka iba detí! Inšpirujte sa, ako môžete jedlo pre vaše malé poklady uložiť ešte predtým, ako sa doňho s radosťou pustia.
Zdroj: pinterest.com/MiaIbrahim
Zdroj: pinterest.com
Zdroj: pinterest.com/Akunid
