RECEPT: Rakytníkové pečené nanuky pre deti z Pečie celé Slovensko

RECEPT: Rakytníkové pečené nanuky pre deti z Pečie celé Slovensko
  • 21.08.2022
  • Redakcia .

    • Zdieľaj:
  • 0

Poznáte pečené nanuky? V zahraničí sú tieto netradičné netopiace sa nanuky z cesta a plnky známe ako cakesicles. Pripraviť sa dajú na mnoho spôsobov a podávať sa môžu pri rôznych príležitostiach. Chystáte sa napríklad na piknik alebo vás čaká detská oslava? Tak neváhajte podávať napríklad aj tieto rakytníkové pečené nanuky s bielou čokoládou, ktoré v Pečenie celé Slovensko pripravila Inga. 

Suroviny na cesto:

  • 130 g cukor
  • 4 vajíčka 
  • 130 g hladká múka
  • 3 g prášok do pečiva
  • 95 g med
  • 30 g maslo
  • 20 g mlieko
  • 50 g biela čokoláda
  • 70 g kysla smotana
  • 180 g pyré rakytník
  • 60 g cukor
  • 3 g pektín

Poleva z bielej čokolády:

  • 300 g biela čokoláda
  • 15 g kakao maslo
  • 15 g slnečnicový olej

Postup prípravy pečených nanukov:

  1. Maslo, med a mlieko roztopíme. Bielky vyšľaháme spolu s polovicou cukru. Žĺtka s druhou polovicou cukru. K žĺtkam primiešame preosiatu múku a prášok do pečenia.
  2. Pridáme tekutú masu a nakoniec vmiešame bielky. Pečieme na 180 °C 10 minút.
  3. Kým sa pečie cesto, spravíme si rakytníkovú plnku. Pyré zohrejeme. Pridáme cukor s pektínom a privedieme k varu. 
  4. Roztopíme čokoládu a vymiešame s kyslou smotanou.
  5. Upečene cesto rozdrvíme a spojíme s čokoládovo-smotanovou masou. Cesto natlačíme do formičiek a dáme zmraziť.
  6. Čokoládu, olej a kakao maslo roztopíme, schladíme na izbovú teplotu a obalíme zmrazené cakesicles.

Zdroj foto: Pečie celé Slovensko


    • Zdieľaj:
  • 0
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

0 komentárov

Čo čítajú ostatní

Tehotenstvo po týždňoch – 1. týždeň tehotenstva
TEHOTENSTVO

Tehotenstvo po týždňoch – 1. týždeň tehotenstva

  • 0
  • 13.01.2023
Tehotenská nádcha: Ako sa pred ňou účinne chrániť a čo robiť v prípade, ak sa prejaví?
TEHOTENSTVO

Tehotenská nádcha: Ako sa pred ňou účinne chrániť a čo robiť v prípade, ak sa prejaví?

  • 0
  • 10.01.2023
Husband stitch alebo extra steh po pôrode: Prečo sa používa a aký má význam?
TEHOTENSTVO

Husband stitch alebo extra steh po pôrode: Prečo sa používa a aký má význam?

  • 0
  • 20.10.2022