RECEPT: Orechová torta s marhuľovým džemom z Pečie celé Slovensko

RECEPT: Orechová torta s marhuľovým džemom z Pečie celé Slovensko
  • 23.10.2022
  • Redakcia .

    • Zdieľaj:
  • 0

Čo je lepšie, ako na rodinnú oslavu pripraviť poctivú domácu tortu? Samozrejme, objednať ju, je omnoho ľahšie. No ani jej domáca príprava nemusí byť neuskutočniteľná. Stačí dobrý recept a pár šikovných rúk. Túto fantastickú domácu tortu s orechmi a marhuľovým džemom upiekol v relácii Pečie celé Slovensko súťažiaci Marián. Ak sa to s ňou rozhodnete vyskúšať, neoľutujete!

Cesto (3 korpusy):

  • 9 vajec
  • 258 g kryštálového cukru
  • 192 g polohrubej múky
  • 129 g mletých orechov
  • 3 ČL prášku do pečiva

Plnka:

  • 2 ks pudingového prášku
  • 0,7 l mlieka
  • 2 ks vanilkového cukru
  • 1 žĺtok
  • 375 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • Pekanové a mandľové lupienky
  • 2 žĺtky

Na ozdobenie:

  • 200 g čokolády
  • 100 g vlašských orechov

Ostatné suroviny:

  • 500 g domáci marhuľový džem
  • 200 g cukor kryštálový
  • 1 dcl rumu
  • 150 g mletých vlašských orechov
torta s orechmi

Zdroj: Pečie celé Slovensko

Postup prípravy torty:

  1. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny v robotickom mixéri. Pridáme zmiešanú múku, prášok do pečiva a orechy. Cesto nalejeme do troch okrúhlych foriem s priemerom 24 cm. Pečieme na 150 °C približne 40 minút, potom na 170 °C asi 5 – 10 minút.
  2. Na krém si uvaríme pudingový prášok s mliekom, vanilkovým cukrom a žĺtkom. Necháme vychladnúť. Vymiešame maslo, práškový cukor a žĺtka. Postupne primiešame vychladnutý puding.
  3. Korpusy natrieme rumom, rozvarenými marhuľami s cukrom a vodou. Medzi korpusy dáme 1/3 krému, na vrch a boky natrieme zvyšok krému. Ozdobíme čokoládou a sekanými orechmi, ktoré sme predtým opražili na panvici nasucho.

Zdroj foto: Pečie celé Slovensko


    • Zdieľaj:
  • 0
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

0 komentárov

Čo čítajú ostatní

Výrazy tváre novorodenca: Rozoznáte všetky rozdiely?
NOVORODENEC

Výrazy tváre novorodenca: Rozoznáte všetky rozdiely?

  • 0
  • 22.09.2022
Paradajková chrípka: Počuli ste už o novom druhu ochorenia?
RODINA

Paradajková chrípka: Počuli ste už o novom druhu ochorenia?

  • 0
  • 06.10.2022
Ako zbaviť dieťa strachu z vody? Máme TOP tipy, ako na to!
ŠKOLÁK

Ako zbaviť dieťa strachu z vody? Máme TOP tipy, ako na to!

  • 0
  • 02.08.2022