RECEPT: Domáce dúhové donuty z Pečie celé Slovensko

RECEPT: Domáce dúhové donuty z Pečie celé Slovensko
  • 22.01.2023
  • Redakcia .

    • Zdieľaj:
  • 0

Rozmýšľate nad tým, čo sladké pripraviť svojim najmenším pod zub, alebo čo trebárs podávať na detskej oslave? Máme pre vás tip. Tieto dúhové donuty si zamilujete každý maškrtník. Možno nejde o najzdravšiu sladkosť, no raz za čas isto neuškodí. Tieto lákavé donuty si môžete pripraviť podľa jednoduchého receptu z relácie Pečie celé Slovensko.  

Suroviny na cesto:

  • 200 g vlažného plnotučného mlieka
  • 1 ČL krupicového cukru
  • 7 g suchého droždia
  • 50 g vajec
  • 320 g polohrubej múky
  • 50 g cukru krupica
  • ½ ČL jemnej soli
  • 42 g masla izbovej teploty
  • 1,5 l olej na vyprážanie

Suroviny na polevu:

  • 450 g preosiateho práškového cukru
  • 80 – 120 ml plnotučného mlieka
  • 1/8 ČL soli
  • farbivo biele
  • farbivá: žltá, oranžová, ružová, fialová, tyrkysová, zelená

Postup prípravy donutov:

Cesto:

  1. Zmiešajte ½ vlažného mlieka so štipkou cukru a vsypte droždie. Nechajte 5 min odstáť.

  2. Prelejte do misy od mixéru s hákom. Pridajte vajce a dobre premiešajte.
  3. Pridajte múku, cukor a soľ a miešajte na pomalom stupni kým sa suroviny nespoja.
  4. Pridajte maslo a miešajte na strednej rýchlosti 4-6 min.
  5. Nechajte vykysnúť, kým cesto nezdvojnásobí objem (cca 45 min.).
  6. Rozdeľte cesto na 10 kusov a vytvarujte guličky, položte na papier na pečenie. Guličky jemne stlačte. Vyrežte v strede dierku o priemere 2 cm.
  7. Nechajte vykysnúť na 15 min.
  8. Vyprážajte z obidvoch strán do zlatista na teplote 170 stupňov.

Poleva:

  1. Mlieko rozmiešajte s preosiatym práškovým cukrom a soľou do hladkej, jemne tekutej konzistencie na namáčanie.

  2. Celú hmotu nafarbite na bielo.
  3. Rozdeľte do 7 misiek a zafarbite podľa priloženej fotografie.

Zdroj foto: Pečie celé Slovensko


    • Zdieľaj:
  • 0
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

0 komentárov

Čo čítajú ostatní

Randenie a deti: Kedy je správny čas mať priateľa či priateľku?
PUBERŤÁK

Randenie a deti: Kedy je správny čas mať priateľa či priateľku?

  • 0
  • 12.01.2023
Vreckové pre deti: Kedy a za akých podmienok by mali deti dostávať peniaze?
RODINA

Vreckové pre deti: Kedy a za akých podmienok by mali deti dostávať peniaze?

  • 0
  • 18.10.2022
Tínedžer a domáce práce: Ako ho „prinútiť
RODINA

Tínedžer a domáce práce: Ako ho „prinútiť" upratať si aspoň svoju izbu?

  • 0
  • 24.01.2023